ভিটামিন সি কোলাজেন গঠন এবং টিস্যু মেরামতের জন্য প্রয়োজনীয়; অক্সিডেশন/হ্রাস প্রতিক্রিয়ার পাশাপাশি ক্যাটেকোলামাইন, কার্নিটাইন এবং স্টেরয়েডের সংশ্লেষণ সহ অন্যান্য বিপাকীয় পথগুলিতে ভূমিকা পালন করে; ফলিক অ্যাসিডকে ফলিনিক অ্যাসিডে রূপান্তর করতেও ভূমিকা রাখে।

ভিটামিন ই হেমোলাইসিসের বিরুদ্ধে লোহিত রক্তকণিকা রক্ষায় ভূমিকা পালন করে; কোষের ঝিল্লিতে পাওয়া পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিডগুলিতে ফ্রি র‌্যাডিকেলের বিরুদ্ধে প্রতিরক্ষামূলক প্রভাব রয়েছে; ভিটামিন এ এবং সি এর অক্সিডেশন প্রতিরোধে ভূমিকা পালন করে।

জিঙ্ক 100 টিরও বেশি এনজাইমের একটি কোফ্যাক্টর; ডিএনএ সংশ্লেষণে ভূমিকা পালন করে; একটি সুস্থ ইমিউন সিস্টেম সমর্থন করে।

সেরুলোপ্লাজমিন সহ অনেক এনজাইমে কপার কোফ্যাক্টর; আয়রন ক্যারিয়ার প্রোটিন, ট্রান্সফারিন গঠনে জড়িত। লাল এবং সাদা রক্ত ​​​​কোষ গঠনের স্বাভাবিক হার বজায় রাখতে সাহায্য করে এবং অভাবের লক্ষণগুলির বিকাশ রোধ করতে সহায়তা করে।

লুটেইন হলুদ রঙ্গক ম্যাকুলাতে ঘনীভূত হয়, নীল আলোকে ফিল্টার করে যা রেটিনার ক্ষতি করতে পারে।